Pastamanufaktur Zia Pina – Ein Stück Italien in jedem Biss
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Italienische Pasta – frisch, handgemacht und von höchster Qualität. Das ist es, was man in der Pastamanufaktur Zia Pina findet. Inmitten von Ettlingen, lässt Zia Pina die Tradition und das Erbe der italienischen Pasta-Herstellung lebendig werden und bringt das unverwechselbare Flair Italiens direkt auf den Teller.
Zia Pina, was auf Deutsch „Tante Pina“ bedeutet, ist nicht nur der Name einer Manufaktur, sondern auch ein Symbol für die jahrhundertealte Tradition der italienischen Pasta-Herstellung. Hier wird jede Nudel mit viel Liebe und Sorgfalt nach originalen Rezepten und Methoden gefertigt, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Der Grundsatz von Zia Pina ist es, den wahren Geschmack der italienischen Küche zu bewahren, indem nur die besten Zutaten verwendet werden. Das Ergebnis ist Pasta, die in Textur und Geschmack unverwechselbar ist – al dente, aromatisch und von einer Qualität, die man schmecken kann.
Zia Pina bietet eine breite Auswahl an verschiedenen Pastasorten, die alle eines gemeinsam haben: Sie sind von höchster Qualität und handgemacht. Zu den beliebtesten Sorten zählen:
- Tagliatelle: Diese klassischen breiten Bandnudeln passen perfekt zu feinen Soßen und werden durch ihre Textur zu einem Genuss.
- Pappardelle: Die großen, flachen Nudeln sind ideal für herzhafte Ragouts und Fleischsoßen.
- Ravioli: Gefüllt mit verschiedenen Zutaten – von Ricotta über Spinat bis hin zu Pilzen – sind die Ravioli ein wahres Geschmackserlebnis.
- Orecchiette: Diese „Öhrchen“-Nudeln aus Apulien sind perfekt für Gemüsegerichte oder Soßen mit kräftigen Aromen.
Neben den klassischen Pastasorten bietet Zia Pina auch saisonale Variationen und Spezialitäten an, die mit besonderen Zutaten oder in limitierter Auflage erhältlich sind.
Mehr zu den Produkten der Pastamanufaktur findest du unter: https://www.pastamanufaktur.de/pages/uber-uns-1